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Vereinigungspreis vom 23.03.2012

Schweinemarkt:

Über Wochen schien die Marke von 1,60 €/kg SG eine Schallmauer für die Schweinepreise gewesen zu sein, heute konnte endlich die dringend nötige Preissteigerung durchgesetzt werden. Das Angebot an Schlachtschweinen hat aktuell wieder etwas abgenommen, die Anmeldungen für kommende Woche sind noch verhalten. Auf der anderen Seite hat die Nachfrage spürbar angezogen. Das gute Wetter heizt die Grillfleischnachfrage an. Auch die edlen Teilstücke, die zuletzt als Preisbremse gewirkt haben, dürften durch die Osternachfrage im Preis steigen.

Für den Zeitraum von Freitag, 23.03.2012 bis Donnerstag 29.03.2012 nennt die "Vereinigung von Erzeugergemeinschaften für Vieh u. Fleisch" einen mittleren AUTOFOM Preisfaktor von 1,65 € / Indexpunkte - das sind + 5 Cent zur Vorwoche.

Für Schlachtsauen der Handelsklasse M nennt die "Vereinigung von Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch" für den gleichen Zeitraum einen mittleren Wochenpreis (Median) von 1,41 €/kg frei Eingang Schlachtstätte. Dies entspricht einem mittleren Ab-Hof-Preis von 1,29 €/kg in einer Spanne von 1,26 € bis 1,31 € ab Stalltür des Ferkelerzeugers.

Quelle: ISW - Fax v. 23.03.12

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