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Vereinigungspreis vom 19.08.2011

Schweine: Unverändert
Der Vereinigungspreis für Schweine wurde heute mit 1,53 € unverändert festgesetzt.
Das weiterhin recht große Angebot wird von den Schlachthöfen gut abgenommen, deren Fleischpreise im Verkauf stabil blieben. 
Auch für die kommende Woche deutet sich aus heutiger Sicht keine nennenswerte Preisbewegung am Schweinemarkt an.

Für Schlachtsauen der Handeslklasse M nennt die "Vereinigung von Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch" für den gleichen Zeitraum einen mittleren Wochenpreis (Median) von 1,16 €/kg frei Eingang Schlachtstätte. Dies entspricht einem mittleren Ab-Hof-Preis von 1,04 €/kg in einer Spanne von 1,04 € bis 1,07 € ab Stalltür des Ferkelerzeugers.

Die Ferkelnotierungen werden sich weiterhin nur schwer behaupten.

Quelle: www.Kaack-Terminhandel.de

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