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Vereinigungspreis vom 03.02.2012

Schweine

Einige Vermarkter berichten von einem leicht ansteigenden Angebot an schlachtreifen Schweinen, bei anderen Vermarktern bleiben die Mengen unter anderem bedingt durch die frostigen Temperaturen weiterhin auf einem recht niedrigen Niveau. Die Schlachtbranche klagt über einen schleppenden Fleischabsatz und reduziert an einigen Standorten die Schlachtmengen. Dies hat jedoch keinen nachhaltigen Einfluss auf den Lebendmarkt, wo die angebotenen Mengen eher hinter den georderten Stückzahlen zurückbleiben. Der Markt kann somit als gut ausgeglichen bezeichnet werden.

Für den Zeitraum von Freitag, 03.02.2012 bis Donnerstag 09.02.2012 nennt die "Vereinigung von Erzeugergemeinschaften für Vieh u. Fleisch" einen mittleren AUTOFOM Preisfaktor von 1,60 € / Indexpunkte - das sind +/- 0 Cent zur Vorwoche.

Für Schlachtsauen der Handeslklasse M nennt die "Vereinigung von Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch" für den gleichen Zeitraum einen mittleren Wochenpreis (Median) von 1,29 €/kg frei Eingang Schlachtstätte. Dies entspricht einem mittleren Ab-Hof-Preis von 1,17 €/kg in einer Spanne von 1,17 € bis 1,21 € ab Stalltür des Ferkelerzeugers.

Quelle: ISW Fax vom 03.02.2012

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