Vereinigungspreis 27.01.2012

Schweine

Das Angebot an schlachtreifen Schweinen hat bei einigen Vermarktern in den letzten Tagen zwar etwas zugenommen, es bleibt jedoch hinter den normalen Mengen zurück und reicht nach wie vor nicht aus, die lebhafte Nachfrage von Seiten der Schlachtbetriebe komplett zu bedienen. Die Schlachtunternehmen klagen in den Gesprächen mit ihren Lieferanten zwar immer noch über nicht zufriedenstellende Erlöse im Fleischverkauf und nicht ausreichende Spannen, im selben Gespräch werden dann aber umfangreiche Stückzahlen geordert.

Für den Zeitraum von Freitag, 27.01.2012 bis Donnerstag 02.02.2012 nennt die "Vereinigung von Erzeugergemeinschaften für Vieh u. Fleisch" einen mittleren AUTOFOM Preisfaktor von 1,60 € / Indexpunkte - das sind + 5 Cent!

Für Schlachtsauen der Handeslklasse M nennt die "Vereinigung von Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch" für den gleichen Zeitraum einen mittleren Wochenpreis (Median) von 1,29 €/kg frei Eingang Schlachtstätte. Dies entspricht einem mittleren Ab-Hof-Preis von 1,17 €/kg in einer Spanne von 1,14 € bis 1,18 € ab Stalltür des Ferkelerzeugers.

Quelle: ISW Fax vom 27.01.2012