Schweinemarkt

Schweinemarkt: NEUER "VEREINIGUNGSPREIS" 1,46 € / Indexpunkt

Die Schlachtunternehmen haben in den letzten Tagen den Druck auf die Erzeugerpreise immer weiter verstärkt. Dazu werden die Schlachtmengen reduziert oder Anlieferungen um einige Tage nach hinten geschoben.

Insbesondere die großen Schlachtkonzerne VION, Tönnies und Danish Crown haben bereits gestern im Gleichklang einen einheitlichen neuen Einkaufspreis in Höhe von 1,45 € verkündet.

Die Schlachtzahlen sind in der Woche zwischen Weihnachten und Neujahr zwar deutlich rückläufig gewesen, jedoch bei weitem nicht so stark wie in früheren Jahren. Mit 763.958 Schweinen wurden ca. 223.000 Tiere weniger als in der Vorwoche geschlachtet.