Zur Startseite
05491/9798-0

Notierung Schlachtschweine vom 16.09.2011

Der Schlachtschweinemarkt zeigt sich zu Beginn der neuen Schlachtwoche abermals gut ausgeglichen. Die Anmeldung an schlachtreifen Schweinen bleiben umfangreich, gleichzeitig ordern die Schlachtbetriebe jedoch zügig die angebotenen Mengen. Die Inlandsabsatz erfüllt weiterhin nicht die Erwartungen der Schlachtbetriebe, die Vermarktungsmöglichkeiten auf den Exportmärkten werden jedoch weiterhin als gut beurteilt.

Für Schlachtsauen der Handeslklasse M nennt die "Vereinigung von Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch" für den gleichen Zeitraum einen mittleren Wochenpreis (Median) von 1,21 €/kg frei Eingang Schlachtstätte. Dies entspricht einem mittleren Ab-Hof-Preis von 1,09 €/kg in einer Spanne von 1,08 € bis 1,10 € ab Stalltür des Ferkelerzeugers.

Quelle: ISN Marktbericht vom 16.09.11

Zurück